A.O.C. Vins d'Azay-le-RideauGrappes

Avec la création de l'Institut National des Appellations d'Origine, les vins d'Azay-le-Rideau ont bénéficié d'une double reconnaissance:

  • appellation "Touraine" pour les rouges et les méthodes traditionnelles,
  • appellation "Touraine Azay-le-Rideau" pour les blancs (délivrée en 1953) et les rosés (délivrée en 1976).

Dès l'antiquité, la viticulture était présente, comme en témoigne le pressoir gallo-romain retrouvé à cheillé en 1946.

Au cours de ces changements, la production plutôt destinée à la consommation familiale et sans appellation a cédé la place aux vins de qualité.

Les petites parcelles plantées de "faux cépages" ou d'hybrides créés après les ravages du phylloxéra ont ainsi laissé la place au pineau de Loire (ou Chenin), au Grolleau, au Cabernet (ou Breton), au Gamay et au Côt.

Nos Prestations

* La Confrérie tient également différents Chapitres pour honorer et animer diverses manifestations (fêtes locales, foires aux vins, réunions d'associations ou à caractère professionnel, etc.) leur apportant chaleur et bonne humeur.

 

*Elle tient aussi des Chapitres exceptionnels, à la demande de particuliers ou de groupes, ceux-ci, de caractère plus modeste, se déroulant cependant toujours avec beaucoup d'entrain, dans une atmosphère très cordiale et amicale, ambiance assurée.

 

N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations relatives à vos manifestations futures

 

 

 

 

Like Facebook Facebook